簡単 ほんだしを使った豚肉と白菜のミルフィーユ鍋 こよしずきっちん
大量消費にぴったりなレシピ 『大根ミルフィーユ鍋』 のご紹介。 白菜と豚肉を交互に並べてほんだしをかけて煮る『ミルフィーユ鍋』が大好き我が家。 今回は、 白菜ではなく大根を使用したミルフィーユ鍋 を作りました。 材料は、大根・豚バラ肉・ほんだしだけのシンプルなレシピ。 白菜のミルフィーユ鍋 材料 2人分 ・豚バラ薄切り肉 :約0g ・白菜 :1/4個 ・人参 :1/4本 ・ゴボウ :1/4本 ・しめじ :1/2パック ・エノキ 1/2パック ・出汁用昆布 :5㎝程度 ・柚子 :適量 (鍋用調味料) ・だし汁 :100ml ・酒 50ml ・塩 :ふたつまみ程度